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┃＼＿／┃株式会社丸庄メールマガジン「まるメル」
┗━━━┛2020年9月9日　vol.407
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※こちらのメルマガは、過去に株式会社丸庄（以下弊社とする）
社員と名刺交換をさせて頂いた方を中心に配信しております。
情報として何かのお役に立てればと思っておりますので、
宜しくお願い致します。
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文字を図形に

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1. 印刷の豆知識　第145弾　アウトライン化

2. 脱プラ　紙製品　004　紙カプセル

3. サイバー和菓子

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週刊メールマガジン「まるメル」では、
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今日は、9月9日。
これを見て、多くの人が
ピンときたのではないでしょうか？

調べてみると、
思った通りでした。
今日、9月9日は「救急の日」、
厚生省（現在の厚生労働省）が
1982年に制定しました。

救急業務や救急医療について
一般の理解と認識を深め、
救急医療関係者の士気を
高める日だそうです。

今週も「まるメル」vol.407をお届けいたします。
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【 1　印刷の豆知識　第145弾　アウトライン化】

以前、東京2020オリンピック・
パラリンピック競技大会
公式フォントや楽天フォントを
ご紹介させていただきました。

このように常に
新しいフォントが生まれ、
世の中には、たくさんの
フォントが存在しています。
その全てのフォントデータを
所持するのは難しく、
丸庄では、データを入稿していただく際、
対応していないフォントに
関してはアウトライン化を
お願いしております。

アウトライン化とは、
フォントの文字情報を元にして
図形化することです。
文字情報をあらかじめ
図形化することで、
ドキュメントファイルを、
該当するフォントがない環境で
開いた場合の文字化けが
発生しなくなります。

例えば、「A」というフォントを使用して
作成したデータを、「A」というフォントが
インストールされていない別のPCで
データを開いた際、文字の形が
変わってしまうことを防ぐことができます。

Illustratorでアウトライン化した文字と
アウトライン化する前の文字を
選択した時の違いは以下のようになります。

アウトライン化された文字は、
パスで構成され、
図形化されたことがわかります。
文字としての情報を保持していないため、
文字を変更することはできません。

一度アウトライン化したフォントは、
元に戻すことができません。
アウトライン化した場合は、
必ず別名保存して、
手元にアウトライン前の
データを保管することを
お薦めいたします。

ちなみに、
Illustrator、Photoshop、InDesignなどの
プロ向けDTPアプリでは、
アウトライン化することができますが、
Word、Excel、PowerPoint などの
Officeアプリはアウトライン化
することはできません。

特殊なフォントを使用した
データを入稿する際は、
フォントをアウトライン化したデータと
合わせてアウトライン化する前の
データをご入稿いただくことを
お薦めいたします。
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【 2　脱プラ　紙製品　004　紙カプセル】

「ビッくらポン」、ご存知ですか？
開店寿司チェーン
「無添くら寿司」で、
5皿に1回ゲームに挑戦でき、
「当たり」が出ると
オリジナル景品が入った
ガチャ玉がもらえる
子どもたちに人気のカプセル玩具。
週末など、多いときでは、
1日10万個以上の
プラスチック製カプセルを
提供することもあるそうです。

ビッくらポン

今年6月、無添くら寿司を
運営するくら寿司株式会社は、
世界初となる「PIM技術（※）を用いた紙カプセル」を
使用した環境に優しいビッくらポンの
試験導入を開始しました。
試験導入を踏まえ、
順次、紙カプセルへ移行していく
予定だそうです。

近年「脱プラスチック」に向けた
動きが世界で広がっていることを背景に、
くら寿司は、環境に配慮した取り組みの
一環として、ストローレスのカップを
採用するなど、プラスチックゴミの
削減に努めてきました。
試験導入した紙カプセルは、
でんぷんとパルプを使うPIM技術を
活用し、燃やしても有害物質が発生せず、
一般ごみとして処分できるうえ
リサイクルも可能だそうです。

試験導入された紙カプセル

また、無添くら寿司では、
7月1日より
お持ち帰り用の袋を
プラスチック製から、
バイオマスプラスチックを
25％配合した微生物によって
海洋で分解される
環境にやさしいものに
切り替えをしています。
この持ち帰り袋は、
同日から施行されたレジ袋有料化後も、
無料配布の対象となっています。

くら寿司は、
多くの魚を扱う企業として、
海洋資源の保護と持続可能な
社会の実現を目指して、
環境に配慮した取り組みを
より一層強化していくそうです。

※PIM技術　Pulp Injection Molding
主成分にでんぷんとパルプを用いた
成形材料を射出成型し
3次元立体構造を実現する技術。
大宝工業株式会社が開発し、
東京大学生産技術研究所横井研究室と
日精樹脂工業株式会社と共に改良。
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【 3　サイバー和菓子】

未来型食体験を実現する
クリエイティブ集団として
世界中から注目を集める
電通の社内プロジェクト
「OPEN MEALS」。
これまで、
データから「食」を再現する
DIGITAL ODEN（デジタルおでん）、
新発想のフードプリンター
PIXEL FOOD PRINTER、
寿司を、転送する
SUSHI TELEPORTATIONなどの
プロジェクトを行ってきましたが、
7番目のプロジェクトは、
四季をデータで味わうという
サイバー和菓子（CYBER WAGASHI）。

かつて日本人は、
四季の移ろいを繊細に感じ取り、
和菓子という美しい食文化を
生み出しました。

時は、令和になり、
地球の気候は乱れ、
人は都市に暮らし、
自然に寄り添う暮らしは、
失われて久しい。

この時代に、
変わりゆく季節を
思索するプロジェクトが
サイバー和菓子だそうです。

過去や未来の
気象データをもとに、
3Dプリンターで成形した
サイバー和菓子。

季節の移ろいは、日々の天候の
積み重ねによって生じます。
全ては地球を巡る風の流れによって
起きるひと繋がりの自然現象。
天候を決める大きな要素は
風速、気圧、気温。

独自のアルゴリズムを活用し、
風速・気圧・気温などの
データから和菓子の形や
色をデザインしていきます。
例えば、風の強い日は、
大きく荒々しく、
暑い日は、暖色系で。
気候変動などにより
四季を感じづらくなった
現代において、
和菓子を通じて四季を
楽しむことが可能に。

また、現存する気象データから
特定の「あの日」の和菓子を
生成することもできるそうです。
さらに、複数の研究から
未来の天候を予測し、
形にすることも可能。
これが、データが可能にする
新しい季節の感じ方なのだとか。

観測史上最も寒い日の和菓子（1876/01/13）、
100年後の最も暑い日の和菓子（2120/08/21予測値）、
東京タワー完成日（1958/12/23）の和菓子などが、
こちらサイトに掲載されています。

興味のある方は、ぜひ
http://open-meals.com/cyberwagashi/index.html

美しい造形が並んでいます。
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【丸屋庄兵衛のひとりごと】
「サイバー和菓子」ってよくわかんないのですが、
自分の誕生日の和菓子が造れるってことですかね？　
本当は死ぬ直前の日の和菓子が食べたいですね。
これが「今生の別れ」の最後のご馳走だったら(笑)
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